Ficoçianiña

A ficoçianiña a l’é unna sostasa attiva naturale estræta da-a platensa de spiruliña. O comparisce comme unna pövia bleu scua sensa impuritæ vixibile e o mostra unn’eccellente solubilitæ, con unna solubilitæ de ciù do 98% inte l’ægua à 20 graddi. O seu componente prinçipâ o l’é a ficoçianiña (contegnuo ciù grande ò pægio a-o 95%), insemme à unna quantitæ picciña de polisaccaridi d’æghe (meno ò pægio a-o 3%) e 18 aminoaçidi, compreiso tutti i 8 aminoaçidi essençiali, che se traduxan inte unna ricca compoxiçion nutriçionale.

O produto o l’é categorizzou inte qualitæ alimentare e qualitæ cosmetica. O qualitæ alimentare o l’é in conformitæ co-o standard naçionâ pe-a seguessa alimentare do GB 1886.311 -2022 Ficoçianiña additiva alimentare, tanto che o qualitæ cosmetica o l’aderisce a-o QB/T 5641-2021 Matëia primma cosmetica – ficoçiaña. Tutti doî i livelli van apreuvo à di streiti standard do setô pe garantî a conformitæ e a seguessa do produto.

1. Tecnologia d’estraçion e de purificaçion

O l’adotta l’estraçion supercritica de CO2 in combinaçion co-a tecnologia de purificaçion çentrifuga à bassa temperatua. Durante o proçesso no gh’é di rescidui de solventi chimichi, cösa ch’a mascimizza a retençion de l’attivitæ naturale e da puritæ da ficoçianiña. A purificaçion çentrifuga à bassa temperatua a peu effettivamente separâ de proteiñe varie e di pigmenti liberi, co-o mette e base pe di produti d’erta purezza inti pasci succescivi.

2. Tecnologia de verifica de puritæ e stabilitæ

Verifica de puritæ: relevâ da-a cromotografia à liquidi à erta prestaçion (HPLC), a puritæ a ven mesuâ da-o rappòrto A620/A280. O rappòrto tra sto produto o l'é ciù grande ò pægio à 4,0, ch'o l'é ben ben ciù erto che a media do setô de 3,0-3,5. I metodi de verifica tecnica garantiscian unna puritæ controllabile.

Verificaçion da stabilitæ: pe mezo d'esperimenti de conservaçion à temperatua costante (conservaçion into sciuo ciù basso che 40 graddi pe 6 meixi) e de preuve d'adattabilitæ a-o pH (drento de l'intervallo de pH 5,0-8,0), combinæ co-a tecnologia de monitoraggio de l'assorbensa, se verifica che o tasso de retençion d'attivitæ do produto o l'é2% ciù grande che o o tasso de cangio o l'é Ciù basso ò pægio a-o 5%. I dæti tecnichi sostëgnan a prestaçion de stabilitæ.

3. Tecnologia de produçion e contròllo da qualitæ

O proçesso de produçion o l’é in conformitæ co-o scistema de gestion da seguessa alimentare ISO 22000 e a lavoraçion à bassa temperatua à ciù bassa ò pægia à 45 graddi a ven adottâ inte tutto o proçesso pe redue i danni da temperatua erta a-i ingredienti attivi, assicurando che ciù do 90% di ingredienti attivi seggian retegnui. In sciâ fin da matëia primma, o l'à ottegnuo a certificaçion GAP (Boña Prattica Agricola) e, insemme à di test SGS de terse parte (che creuvan 38 indicatoî), o contròllo tecnico completo da qualitæ do proçesso o vëgne realizzou da-a vivagna fin a-o produto finio.

1. Erta Puritæ e Fòrte Stabilitæ

A purezza (A620/A280) a l’é ciù grande ò pægia à 4,0, sensa interferensa da parte de proteiñe varie ò pigmenti liberi; o tasso de retençion d’attivitæ o l’é ciù grande ò pægio a-o 92% quande o vëgne conservou into sciuo ciù basso che 40 graddi pe 6 meixi, e o cô o l’é stabile drento de l’intervallo de pH de 5,0-8,0. In confronto à di produti pægi inte l’industria, o l’à di avvantaggi scignificativi inta puritæ e inta stabilitæ e o peu satisfâ e exigense d’utilizzaçion à longo raggio de ciù scenäi.

2. Effetti doggi da nutriçion naturale e da fonçion

Aspetto nutriçionale: o contëgne 18 aminoaçidi (4,2 g/100 g de lisiña, 1,8 g/100 g de metioniña) e di oligoelementi comme o zinco (3,2 mg/100 g) e o selenio (18 ug/100 g). O l’é in conformitæ con di standard comme o GB 28050 2011 e o GB 14880 e o peu ëse deuviou comme un fortificatô nutriçionale d’erta qualitæ.

Aspetto fonçionale: à unna conçentraçion de 100ug/mL, i tasci de scaveggio pe-i radicali liberi DPPH e i radicali liberi idròscili razzonzan l’89,6% e o 78,3% rispettivamente. À unna conçentraçion de 0.1-0.5mg/mL, o peu aumentâ o tasso de sopravivensa de çellole do figæto dannezæ da H2O2 do 35%-52%. O l’à de attivitæ antioscidante e fixològiche importante e o no l’à di reiseghi potensiali pe di ingredienti artifiçiæ.

3. Conformitæ co-a seguessa e Asseguaçion da qualitæ

O contegnuo de metalli pesanti (ciongio, mercou, arsenico) inte matëie primme o l’é ciù basso ò pægio à 0.1 mg/kg e i indicatoî micròbichi (conto battëio totale ciù basso ò pægio à 100CFU/g, Escherichia coli no stæto individuou) en ben ben ciù boin che i standard de l’industria. O l’à ottegnuo a certificaçion GRAS da-a FDA di Stati Unii e l’approvaçion da l’EFSA de l’UE (n.: E181). Into mæximo tempo, o soddisfa i requixii de diete vegetarien e halal, con unna larga gamma de persoñe applicæ e di attributi de seguessa che se peu fiâ.

1. Campo do mangiâ

• Categorie applicabile: o creuve e bevande de succo de fruta e verdue, i produti de læte, i produti da forno (torte, biscoiti, pan), i alimenti pe-a sanitæ, etc., e o peu realizzâ tanto de fonçioin de coloraçion comme quelle de fortificaçion nutriçionâ.
• Parametri d'uso: a quantitæ d'azzonta pe-e bevande a l'é de 0,05%-0,2% (ch'a presenta un cô uniforme do çê -bleu sensa preçipitaçioin), e a quantitæ d'azzonta pe-i produti da forno a l'é de 0,1% -0,3% (o tasso de retençion do cô o l'é Ciù grande che ò e% temperatua). Se conscidera d'azzonze a-o stadio de bassa temperatua de Meno che ò pægio à 60 graddi e schivâ a luxe diretta fòrte pe garantî a stabilitæ.

2. Campo cosmetico

• Categorie applicabile: o comprende i produti pe-a cura da pelle (maschere pe-o viso, særi, loçioin) e i cosmetichi de cô (rossetto, blush liquidi), che peuan sostituî i pigmenti artifiçiæ e exerçitâ di effetti pe-a cura da pelle.
• Parametri d'uso: a quantitæ d'azzonta a l'é 0,5%-2,0% pe-i produti pe-a cura da pelle e 0,8%-2,0% pe-i cosmetichi de cô. O pH finale do produto o dev’ëse controllou à 5,5-7,5 pe garantî a stabilitæ. E seu fonçioin prinçipæ son antioscidante, lenitivo e reparatô, e o fornisce ascì un ton bleu natuâ, ch'o se conforma a-a tendensa de consummo de “bellessa natuâ”.

• Imballaggio: 1kg/sacco de pellicola, 25kg/tamburo in fibra (personalizzabile)
• Conservaçion: Conservâ inte un pòsto fresco e secco, serrou e protetto da-a luxe
• Duâ de conservaçion: 24 meixi (in condiçioin no averte)

Serviçio de unna fermâ

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Tagde cadi: ficoçianiña, Ciña fornitoî de ficoçianiña, fabrica